Schmecken Sie die Marille im Riesling?
Die Lage „Spielberg“ ist etwas kühler und der Boden besteht überwiegend aus Schotter.
Dies erlaubt den optimalen Ablauf von überschüssigem Wasser und trägt zum
typischen Riesling-Aroma „Marille“ bei.
NICHT UMSONST HEISST ES: „DER BODEN FINDET DIE SORTE!“
KOSTNOTIZ
Reif, aromatisch und vor allem eines: lebendig! So präsentiert sich unser Riesling.
Er setzt auf dezente Säure, die nicht überhand nimmt und duftet nach 1.000 Rosen.
SPEISEEMPFEHLUNG
Helles Fleisch und feine Saucen sind die bevorzugten Gerichte des Rieslings.
Ebenso leichte Schaumsuppen.
