Zweigelt Ariston 2014
- Das Beste

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Ein edler Bio Rotwein mit den Besten Trauben aus der Spätherbst-Lese | Jetzt schnell die letzten Flaschen ordern!
  • N635816

Wenn nur mehr ein paar Trauben im Spätherbst handverlesen geerntet werden, entsteht unser bester Zweigelt: der Zweigelt Ariston. "Ariston" kommt aus dem griechischen und heißt "das Beste" - und das Beste ist dieser ganz besondere Zweigelt Rotwein auch, denn er ist aus der für den Wagram typischen Zweigelt-Traube gekeltert. Erst nach 12 Monaten Reifezeit kommt unser Ariston in den Verkauf, wodurch er besonders kraftvoll, komplex und ausgewogen fruchtig wird, unser Bester!

Der Name dieses Rotweins ist so spektakulär, wie sein Inhalt schmeckt: In der Farbe präsentiert sich unser "Zweigelt Ariston 2014" tiefrot. Sein Bukett ist kräftig und ausgewogen fruchtig, nach Kirschen wie frisch vom Baum gepflückt. Die Kirschfrucht findet sich auch im Geschmack wieder: der komplex, kraftvoll und doch fruchtig fein ist. Ein Wein mit unendlicher Genussreife!   

Alle Details im Überblick:

Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 13,0%-Vol.
Restsüße: trocken
Restzucker: 1,2 g/l
Säure: 5,5 g/l
Ausgebaut im: klassisch im Stahltank
Lagerfähigkeit: bis mind. 2020
Riede: Hinternberg, Südlage
Bodenstruktur: Löss
Serviertemperatur: 17-18° C
Gebinde: Bouteille (0,75 Liter)
Allergene: Enthält Sulfite
Ernährungsinformation: Für Veganer geeignet!
kuh

Zum besten Rotwein “Zweigelt Ariston” isst man das beste Stück vom Rind: Steak. Ob Rumsteak, Rib-Eye oder T-Bone. Ob scharf angebraten, well done, medium oder noch blutig. Mit Speckfisolen, in feinster Pfeffersoße oder mit feurig-fruchtigem Salat. Diese beiden Juwelen passen einfach zusammen wie Pech und Schwefel. Das ist Genuss hoch 10!

kaese

Der kräftige Geschmack des  Zweigelt “Ariston” passt auch ganz besonders gut zu niederösterreichischen Käse-Variationen mit feurig, fruchtigen Chutneys wie Schafskäsebällchen mit Marillenchutney oder gebackener Ziegenfrischkäse mit Bloody Mary Paradeiser-Sauce. Der ideale Genuss für jeden Anlass!

Der Zweigelt ist die meist verbreiteste Rotweinsorte Österreichs und auch bei uns am Wagram: Sie ist eine österreichische Züchtung, benannt nach seinem Erfinder Dr. Friedrich Zweigelt (1888-1964). Er war Leiter der Rebstation und später Direktor der HBLVA Klosterneuburg und forschte an einer Rebe, die auch im kühlen Klima Niederösterreichs und bei geringen Bodenansprüchen Erträge bringt. Dabei stellte sich heraus, dass die Zweigelt-Rebe bei Ertragsregulierung und fachgerechter Vinifizierung ein echter Qulitätsbringer ist, der große Weine hervor bringt. 

Der Zweigelt ist eine Kreuzung zwischen St. Laurent und einer ganz großen Österreichischen Rotwein Sorte, dem Blaufränkisch. Auf Platz 1 ist dennoch der Zweigelt (und nicht der Blaufränkisch), da alle Weinbauregionen Österreichs ideale Standortbedingung für diesen aufweisen: mineralisch, steinig, heiß und trocken.

Rund 6.500 ha Rebfläche wird in Österreich mit Zweigeltreben bepflanzt; knapp 350 ha bei uns am Wagram. Das Spektrum reicht von jungen, ohne Holz ausgebauten Weinen bis zu kraftvollen Gewächsen aus dem Barrique. Wir kultivieren beides: Den klassich, fruchtigen Blauen Zweigelt und den langsam, im Barrique gereifen Zweigelt Reserve. Der Zweigelt "Ariston" ist unser Bester, der erst nach 12 monatiger Reifezeit in den Verkauf kommt. 

Bio Blauer Zweigelt “Ariston”, Bio Rotwein, trocken, Jahrgang 2014 mit einem Alkoholgehalt von... mehr

Bio Blauer Zweigelt “Ariston”, Bio Rotwein, trocken, Jahrgang 2014 mit einem Alkoholgehalt von 13%. Der Bio Blaue Zweigelt “Ariston” 2014 ist ein erstklassiger Bio Rotwein. In der Farbe präsentiert er sich tiefrot. Sein Bukett ist kräftig und ausgewogen fruchtig, nach Kirschen wie frisch vom Baum gepflückt. Die Kirschfrucht findet sich auch im Geschmack wieder: komplex, kraftvoll und doch fruchtig fein. Die optimale Serviertemperatur ist 17-18° Celcius. Erhältlich in der 0,75 Liter Bouteille. Enthält Sulfite. Für Veganer geeignet. Speiseempfehlung: Bio Steak - T-Bone Steak, Rib-Eye Steak, Rumpsteak. Vegetarische Speiseempfehlung: Bio Käse-Variation mit feurig, fruchtigem Bio Chutney wie Schafkäsebällchen mit Marillenchutney oder gebackener Ziegenfrischkäse mit Paradeisersauce.

Alkoholgehalt: 13,0 %-Vol.
Gebinde: Bouteille (0,75 Liter)
Jahrgang: 2014
Lagerpotenzial: 4 Jahre
Bodenstruktur: Löss
Allergene: Sulfite (O)
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 1,2 g/l
Ernährungsinformation: für Veganer geeignet
Serviertemperatur: 17-18°C
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Kundenbewertungen für "Zweigelt Ariston 2014"
11.10.2017

extrem gehaltvoll, ganz hervorragend zu Käse!

Weil hier nur die besten Trauben des Zweigelts verwendet werden, find ich den Ariston extrem gehaltvoll. Die gute angenehme Restsäure, lässt ihn für mich, trotz 2014, sehr jung und frisch schmecken. Ganz hervorragend zu gutem Käse!

10.10.2017

Kräftig

am liebsten trinke ich ihn zu deftigen Fleischgerichten

24.09.2017

Voller Geschmack

Ich mag den vollen Geschmack von diesem Rotwein sehr :)

24.08.2017

Schmeckt mir vorzüglich.

Das Etikett gefällt mir auch sehr.

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