Riesling Spielberg 2015

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8,50 €
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

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Ein charmanter, exklusiver Bio Weißwein nach 1.000 Rosen und feinem Weingartenpfirsich. Ein Wein, der es mag entdeckt zu werden.
  • N562316
  • 9120035540782
  • Apfelstrudel nach Wiener Art

Unser Riesling wächst auf der Riede Spielberg, in einem Hang in gschützer Südlage. Das milde Klima, der besondere Boden aus rotem Schotter von der Urdonau und viel Zeit, Geduld und Pflege bringen einen charmanten, exklusiven Weißwein hervor, der es mag entdeckt zu werden!

Unser Riesling 2015 besticht schon in der Nase mit einem intensiven und mineralischen Duft, der den Charakter der Lage besonders gut zum Ausdruck bringt: Ein Strauß aus 1.000 Rosen. Dazu saftige Marillen und Aprikosen. Ein Frühlingsbild aus blühenden Marillenbäumen. Eine einzigartige Farbenlandschaft.  

Auch im Geschmack findet sich dieses Aroma wieder: herzhafte Marille und duftende Rosen. Statt dem typisch hohen Säuregehalt entfalten sich heuer süßliche Anklänge am Gaumen: feinherb, charmant, elegant und exklusiv. Für Genießer, die gerne unkompliziert ein Glas Weißwein trinken.   

Alle Details im Überblick:

Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13,0%-Vol.
Restsüße: feinherb, halbtrocken
Restzucker: 10,8 g/l
Säure: 6,2 g/l
Lagerfähigkeit: bis mind. 2018
Riede: Spielberg
Bodenstruktur: roter Schotter von der Urdonau
Serviertemperatur: 7-8° C
Gebinde: Bouteille (0,75 Liter)
Allergene: Enthält Sulfite
Ernährungsinformation: Für Veganer geeignet!

Der Riesling ist der König aller Weißweine! Er zählt zu den hochwertigsten und kulturprägensten Weißweinsorten überhaupt und genießt weltweite Bekanntheit und Beliebtheit.

Die Herkunft des Rieslings ist Deutschland: Keine andere Weißweinsorte prägt den deutschen Weinbau mehr als der Riesling. Das milde Klima und der besondere Urgesteinsverwitterungsboden an der Donau bringen die besten und qualitativ hochwertigsten Weine hervor.

Riesling Reben werden jedoch nicht nur in Deutschland sondern fast überall auf der Welt angebaut - deswegen ist er so bekannt und beliebt. Typische Anbaugebiete sind Frankreich, Neuseeland, USA, Australien und auch Österreich. Weltweit werden knapp 50.000ha Riesling kultiviert - und das ist mächtig viel.

Entstanden ist der Riesling durch eine natürliche Kreuzung zwischen einer Wilden RebeTraminer und Weißem Heunisch. Diese Mischung macht den Riesling extrem vielfältig, beständig und vital. Vom einfachen Kneipwein bis zum Prädikatswein, Eiswein und sogar Schaumwein kann alles aus dieser Rebsorte erstellt werden.

 milkshake Die süßlichen Anklänge des Riesling 2015 harmonieren ausgezeichnet zu Desserts: Probieren Sie ein Glas gekühlten Riesling zum französischen Dessertklassiker “Creme Brülee”. Der zarte Vanillegenuss mit der charakteristisch karamellisierten Oberfläche harmoniert einzigartig mit unserem edlen Riesling.
 strudel Auch zu traditionellen, österreichischen Süß- und Mehlspeisen schmeckt der Riesling 2015 am Besten: Dazu zählt in erster Linie natürlich der berühmte Wiener Apfelstrudel - noch warm und knusprig serviert mit süß-sauren Äpfeln aus dem Garten. Hmmhh... der Sommer kann kommen!
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