Riesling Spielberg 2014

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Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

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Ein charmanter, exklusiver Bio Weißwein nach Marille und Weingartenpfirsich: typisch säurehaltig, lebendig und saftig. Ein Wein, der entdeckt werden will.
  • SW10008
  • 9120035540706

Unser Riesling wächst auf der Riede Spielberg, einem Hang in schön gschützer Südlage. Der Boden aus rotem Schotter von der Urdonau bietet die beste Voraussetzung für einen Riesling mit Mineralität. Nicht umsonst heißt es: Der Boden findet die Sorte.   

Das milde Klima, der besondere Boden und viel Pflege und Zeit bei der Ernte, im Keller und in der Flasche bringen einen charmanten, exklusiven Wein hervor, der entdeckt werden will. Sein intensiver Duft nach Marille, Weingartenpfirsich und Rose begleitet von einer animierenden mineralischen Note bringen den Charakter der Lage besonders gut zum Ausdruck. Der typisch hohe Säuregehalt des Rieslings macht den Wein strahlig, rassig und lebendig.

Unser Riesling Spielberg ist besonders beliebt, weil die Ausgewogenheit des Geschmacks mit eleganter Fruchtnote zu jeder Gelegenheit passt: Ob zu einem festlichen Anlass oder zum ausklingen an einem heißen Sommertag, mit der Familie, mit Freunden - gemeinsam schmeckt unser Riesling am Besten.  

Alle Details im Überblick:

Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 13,0%-Vol.
Restsüße: trocken
Restzucker: 5 g/l
Säure: 2 g/l
Lagerfähigkeit: bis mind. 2018
Riede: Spielberg
Bodenstruktur: roter Schotter von der Urdonau
Serviertemperatur: 8-9° C
Gebinde: Bouteille (0,75 Liter)
Allergene: Enthält Sulfite
Ernährungsinformation: Für Veganer geeignet!

Der Riesling ist der König aller Weißweine! Er zählt zu den hochwertigsten und kulturprägensten Weißweinsorten überhaupt und genießt weltweite Bekanntheit und Beliebtheit.

Die Herkunft des Rieslings ist Deutschland: Keine andere Weißweinsorte prägt den deutschen Weinbau mehr als der Riesling. Das milde Klima und der besondere Urgesteinsverwitterungsboden an der Donau bringen die besten und qualitativ hochwertigsten Weine hervor.

Riesling Reben werden jedoch nicht nur in Deutschland sondern fast überall auf der Welt angebaut - deswegen ist er so bekannt und beliebt. Typische Anbaugebiete sind Frankreich, Neuseeland, USA, Australien und auch Österreich. Weltweit werden knapp 50.000ha Riesling kultiviert - und das ist mächtig viel.

Entstanden ist der Riesling durch eine natürliche Kreuzung zwischen einer Wilden Rebe, Traminer und Weißem Heunisch. Diese Mischung macht den Riesling extrem vielfältig, beständig und vital. Vom einfachen Kneipwein bis zum Prädikatswein, Eiswein und sogar Schaumwein kann alles aus dieser Rebsorte erstellt werden.

 strudel Die knackige Säure unseres Rieslings schmeckt ausgezeichnet zu traditionellen, österreichischen Süß- und Mehlspeisen: Dazu zählt in erster Linie der berühmte Wiener Apfelstrudel - noch warm und knusprig serviert mit süß-sauren Äpfeln aus dem Garten und einem gupf Schlagobers.
 marillen-knoedel2 Auch zu Marillenknödel mit Wachauer Marillen und Zimt-Zucker Bröseln schmeckt unser Riesling verführerisch gut.   
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