Blutspecht - Pinot Noir Grande Reserve 2015
- Der Exquisite

14,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

Ein ganz besonders edler Bio Rotwein, der länger als 12 Monate im kleinen Fass zu einem großen Wein heran reift: kräftig, beerig und bewusst vollmundig.
  • AH10122
  • 9120035541062

Unser Blutspecht Pinot Noir Grande Reserve 2015 präsentiert sich herrlich rot mit purpurroten Reflexen. Sein Duft ist exquisite - nach Waldbeere und Pflaume. Sein Geschmack ist kräftig, beerig und bewusst vollmundig, mit einer Spur Bittermandel und Tanin. Auch im Abgang schmecken Sie die rotbeerigen Früchte des Waldes: Brombeere und Heidelbeere. Seine Säurestruktur ist betont und kräftig, wodurch er ein großartiges Lagerpotential besitzt.

Pinot Noir ist der Lieblingswein von Harald, Bio-Winzer. Die sonnengereiften Trauben werden erst im Spätsommer geerntet und reifen anschließend 12 Monate im kleinen Fass zu einem großen Wein heran. Das und seine besondere Vinifizierung, ganz nach dem Geschmack von Harald, machen ihn exquisit und heiß begehrt. 

Alle Details im Überblick:

Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14%-Vol.
Restsüße: trocken
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 4,5 g/l
Ausgebaut im: Eichenfass (Barrique)
Lagerfähigkeit: 9 Jahre
Riede: Hinternberg, Südlage
Bodenstruktur: Löss
Serviertemperatur: 10-12° C
Gebinde: Bouteille (0,75 Liter) und Magnum (1,5 Liter)
Allergene: Enthält Sulfite
Ernährungsinformation: Für Veganer geeignet!
hirsch

Unser Blutspecht Pinot Noir ist der exzellente Speisebegleiter für Wild Gerichte, da der Geschmack des Wilds mit dem des Pinot Noir einzigartig harmoniert. Sein vollmundiges, beeriges Aroma schmeckt hervorragend zu butterzartem Rehrücken der auf der Zunge zergeht. 

cheese Am Besten kommt der exquisite Geschmack des Pinot Noirs mit feinstem Käse zur Geltung - garniert mit köstlichen Walnüssen, frischen Trauben und verschiedenen Chutneys wie Marias Paradeiser ChutneyHmm... 

Unser Rotwein Pinot Noir ist ein besonders Edler Tropfen, den wir einer ganz besonderen Spechtart bei uns am Wagram widmen: dem Blutspecht. Der Blutspecht stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten und wurde erstmals 1951 in Österreich entdeckt. Auch bei uns am Wagram ist er anzutreffen und zu bewundern - insbesondere im Kastanienbaum bei uns im Arkadenhof. Mit jeder verkauften Flasche Pinot Noir spenden wir 10 Cent an den gemeinnützigen Verein Wagrampur - mit der Natur, der die Landschaft bei uns am Wagram erforscht und die Erhaltung eines intakten Lebensraumes anstrebt. 

Die Edelrebe “Pinot Noir” stammt ursprünglich aus der berühmten, französischen Weinregion Burgund  und wurde schon zu Zeiten der Römer angebaut. Sie ist eine bedeutende und qualitativ überaus hochwertige Rotwein Sorte, die beste Weine hervorbringt und hohes Ansehen genießt.

In Österreich ist der Pinot Noir vor allem als “Blauburgunder” bekannt: Am Wagram wird er aufgrund des tiefgründigen, warmen Lössbodens und der sonnigen Hanglagen bereits seit vielen Jahrzehnten angebaut und hochwertige, lagerfähige und komplexe Weine hervorgebracht. 

Die Lage bestimmt welcher Wein angebaut wird - und das ist vor allem beim Pinot Noir wichtig, der hohe Ansprüche an Klima und Boden stellt. Er bevorzugt warme, windoffene Südlagen mit fruchtbaren und kalkhaltigen Böden sowie ausreichende Feuchtigkeit. Und dafür haben wir den idealen Standort: die Riede Hinternberg, Südlage - das perfekte Territoire für eine anspruchsvolle und zugleich sensible Traube wie den Pinot Noir.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Blutspecht - Pinot Noir Grande Reserve 2015"
14.10.2017

Geschmack, Qualität und Preis einfach spitze dieses edlen Bio Weines

ein "aussagekräftiger", vollmundiger Wein, der einfach immer passt! ich bin Rotwein-Trinker aber eigentlich erst immer im Winter, seit ich die edlen Bio Weine von dem Familienbetrieb Hausdorf kenne (was mir zusätzlich noch besonders gut gefällt) genieße ich schon jetzt um diese Jahreszeit die guten Bio Weine...

24.08.2017

Der Blutspecht ist echt spitze!

Und ich glaub die Blutspechte gibt's wirklich in der Gegend.

12.07.2017

Fantastischer Spätburgunder!

kenne keinen Bio Spätburgunder mit einem solchen Preis-Leistungsverhältnis. Unbedingt probieren!!

10.07.2017

Mein Lieblingsrotwein zu einem guten Stück Fleisch

Mein absoluter Lieblingsrotwein! Ich trinke Rotwein immer gerne zu einem guten Stück Fleisch, jetzt im Sommer zum Beispiel zu Grillstreak. Besonders gut passt der Blutspecht auch zu Wild oder auch Roastbeef, hier finde ich die Geschmäcker am intensivsten. Ich mag auch, dass er so kräftig und fantastisch beerig ist, ganz anders als andere Rotweine. Ich trinke den Wein immer so bei ca. 15°C, entwickelt sehr gut die Aromen und schmeckt dann eben zum Fleisch ganz fantastisch.


Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Gemischter Satz CARMEN 2017 Gemischter Satz CARMEN 2017
- Der Begehrte
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)
7,90 €
TIPP!
Zweigelt Ariston 2015 Zweigelt Ariston 2015
- Das Beste
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 €
Zweigelt Reserve 2013 Zweigelt Reserve 2013
- Der Verführerische
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 €
Roter Veltliner Reserve 2017 Roter Veltliner Reserve 2017
- Der Besondere
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € / 1 Liter)
12,00 €
Rosé 2017 Rosé 2017
- Der Sommerbote
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)
7,90 €
MORred Cuvee 2013 MORred Cuvee 2013
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)
17,90 €
V3 Veltliner Komposition 2017 V3 Veltliner Komposition 2017
- Die Komposition
Inhalt 0.75 Liter (9,60 € / 1 Liter)
7,20 €
Grüner Veltliner Wadenthal 2017 Grüner Veltliner Wadenthal 2017
- Der Klassische
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
7,50 €
Roter Veltliner 2016 Roter Veltliner 2016
- Der Geheimtipp
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 €
Frizzante Frizzante
- Der Prickelnde
Inhalt 0.75 Liter (9,33 € / 1 Liter)
7,00 €
Blauer Zweigelt 2015 Blauer Zweigelt 2015
- Der Klassiker
Inhalt 0.75 Liter (9,73 € / 1 Liter)
7,30 €
Grüner Veltliner Riesmein 2017 Grüner Veltliner Riesmein 2017
- Der Wohltuende
Inhalt 0.75 Liter (11,73 € / 1 Liter)
8,80 €
Elephant-Chili Sauce Elephant-Chili Sauce
Inhalt 140 Gramm (3,93 € / 100 Gramm)
5,50 €
Rosé 2018 Rosé 2018
- Der Sommerbote
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)
7,90 €
V3 Veltliner Komposition 2018 V3 Veltliner Komposition 2018
- Die Komposition
Inhalt 0.75 Liter (9,73 € / 1 Liter)
7,30 €
Roter Veltliner 2018 Roter Veltliner 2018
- Der Geheimtipp
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 €
TIPP!
Green Mary Chutney Green Mary Chutney
Inhalt 140 Gramm (3,57 € / 100 Gramm)
5,00 €
Riesling Spielberg 2016 Riesling Spielberg 2016
- Der Süße
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)
8,50 €
Cabernet Blanc 2016 Cabernet Blanc 2016
- Der Frauenheld
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 €
Bloody Mary Chutney Bloody Mary Chutney
Inhalt 140 Gramm (3,93 € / 100 Gramm)
5,50 €
Paradeiser-Chili Chutney Paradeiser-Chili Chutney
Inhalt 140 Gramm (3,57 € / 100 Gramm)
5,00 €
Zweigelt Ariston 2014 Zweigelt Ariston 2014
- Das Beste
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 €
MORred Cuvee 2012 MORred Cuvee 2012
- Der Ausgezeichnete
Inhalt 1.5 Liter (36,67 € / 1 Liter)
55,00 €
Marille Fruchtaufstrich Marille Fruchtaufstrich
Inhalt 140 Gramm (3,57 € / 100 Gramm)
5,00 €
Traubensaft weiß Traubensaft weiß
- Der Pure
Inhalt 0.7 Liter (5,71 € / 1 Liter)
4,00 €
TIPP!
Gemischter Satz CARMEN 2017 Gemischter Satz CARMEN 2017
- Der Begehrte
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)
7,90 €
Roter Veltliner Reserve 2017 Roter Veltliner Reserve 2017
- Der Besondere
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € / 1 Liter)
12,00 €
TIPP!
Zweigelt Ariston 2015 Zweigelt Ariston 2015
- Das Beste
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 €
Rosé 2017 Rosé 2017
- Der Sommerbote
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)
7,90 €
Zweigelt Reserve 2013 Zweigelt Reserve 2013
- Der Verführerische
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 €
Grüner Veltliner Wadenthal 2017 Grüner Veltliner Wadenthal 2017
- Der Klassische
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
7,50 €
Blutspecht - Pinot Noir 2013/12 Blutspecht - Pinot Noir 2013/12
- Der Exquisite
Inhalt 1.5 Liter (36,67 € / 1 Liter)
55,00 €
Cabernet Blanc 2016 Cabernet Blanc 2016
- Der Frauenheld
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 €
Grüner Veltliner Riesmein 2017 Grüner Veltliner Riesmein 2017
- Der Wohltuende
Inhalt 0.75 Liter (11,73 € / 1 Liter)
8,80 €
Roter Veltliner 2016 Roter Veltliner 2016
- Der Geheimtipp
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 €
Groovy Grüner Veltliner Reserve 2016 Groovy Grüner Veltliner Reserve 2016
- Der Kräftige
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 €
Riesling Spielberg 2016 Riesling Spielberg 2016
- Der Süße
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)
8,50 €
MORred Cuvee 2012 MORred Cuvee 2012
- Der Ausgezeichnete
Inhalt 1.5 Liter (36,67 € / 1 Liter)
55,00 €
MORred Cuvee 2013 MORred Cuvee 2013
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)
17,90 €
V3 Veltliner Komposition 2016 V3 Veltliner Komposition 2016
- Die Komposition
Inhalt 0.75 Liter (9,60 € / 1 Liter)
7,20 €
V3 Veltliner Komposition 2017 V3 Veltliner Komposition 2017
- Die Komposition
Inhalt 0.75 Liter (9,60 € / 1 Liter)
7,20 €
Grüner Veltliner ONE 2015 Grüner Veltliner ONE 2015
- Die nächste Generation
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)
19,90 €
Zweigelt Ariston 2014 Zweigelt Ariston 2014
- Das Beste
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 €
Frizzante Frizzante
- Der Prickelnde
Inhalt 0.75 Liter (9,33 € / 1 Liter)
7,00 €
Gemischter Satz CARMEN 2016 Gemischter Satz CARMEN 2016
- Der Begehrte
Inhalt 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)
7,70 €
Grüner Veltliner ONE 2016 Grüner Veltliner ONE 2016
- Die nächste Generation
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € / 1 Liter)
12,00 €
12xGOLD im GOLD Paket 12xGOLD im GOLD Paket
Inhalt 12 Flaschen (12,49 € / 1 Flaschen)
149,90 € 158,90 €
Walnüsse in Olivenöl Walnüsse in Olivenöl
Inhalt 120 Gramm (4,17 € / 100 Gramm)
5,00 €
Grüner Veltliner Wadenthal 2015 Grüner Veltliner Wadenthal 2015
- Der Klassische
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
7,50 €
Grüner Veltliner Riesmein 2016 Grüner Veltliner Riesmein 2016
- Der Wohltuende
Inhalt 0.75 Liter (11,73 € / 1 Liter)
8,80 €
Paradeiser-Chili Chutney Paradeiser-Chili Chutney
Inhalt 140 Gramm (3,57 € / 100 Gramm)
5,00 €
Traubensaft weiß Traubensaft weiß
- Der Pure
Inhalt 0.7 Liter (5,71 € / 1 Liter)
4,00 €
1,5 Liter Magnum Weinflasche 1,5 Liter Magnum Weinflasche
Inhalt 1.5 Liter (36,67 € / 1 Liter)
55,00 €
Bloody Mary Chutney Bloody Mary Chutney
Inhalt 140 Gramm (3,93 € / 100 Gramm)
5,50 €
Elephant-Chili Sauce Elephant-Chili Sauce
Inhalt 140 Gramm (3,93 € / 100 Gramm)
5,50 €
Trauben Frizzante Trauben Frizzante
Inhalt 0.75 Liter (6,13 € / 1 Liter)
4,60 €
Rosé 2015 Rosé 2015
Inhalt 0.75 Liter (9,47 € / 1 Liter)
7,10 €
Holunder Birne Nuss Chutney Holunder Birne Nuss Chutney
Inhalt 140 Gramm (3,57 € / 100 Gramm)
5,00 €
36xGOLD im GOLD Paket 36xGOLD im GOLD Paket
Inhalt 36 Flaschen (9,86 € / 1 Flaschen)
355,00 € 381,30 €
6xGOLD im GOLD Paket 6xGOLD im GOLD Paket
Inhalt 6 Flaschen (9,93 € / 1 Flaschen)
59,60 €
TIPP!
Green Mary Chutney Green Mary Chutney
Inhalt 140 Gramm (3,57 € / 100 Gramm)
5,00 €
Frühroter Veltliner 2015 Frühroter Veltliner 2015
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € / 1 Liter)
6,90 €