Frizzante
- Der Prickelnde

Der Geschmack des Frizzante ist hervorragend erfrischend, belebend und fruchtig süß - mit einem Hauch von Holunderblüte und angenehmen Muskataroma. Der animierende Duft und die helle Farbe bekräftigen die spritzig-leichte Sommerfrische des Perlweins. Ideal für besondere Momente!

Wir empfehlen, den Frizzi bei einer Serviertemperatur von 7° Celsius zu servieren. Als Daumenregel gilt: Besser zu kühl als zu warm servieren, da sich der Wein im Glas rasch erwärmt. Alternativ kann das Glas auch vorher gekühlt werden: für einen ganz besonderen Mmmh-Moment. 

Alle Details im Überblick:

Unser BIO Frizzante (Perlwein) ist ein Produkt aus der GenussTraube GesBR - mit Harald Hausdorf und Franz Schneider als Gesellschafter. 2006 haben sich die beiden Bio-Winzer zusammen geschlossen um gemeinsam Tafeltrauben zu bewirtschaften. 2010 wurde erstmals der Ausschuss der qualitativ hochwertigen Weintrauben zu Perlwein verarbeitet - mit riesen Erfolg. Seitdem wird jährlich eine größere Menge produziert und verkauft.   

Unser - liebevoll genannter - “Frizzi” wird aus Tafeltrauben produziert, die auf der Riede Hinternberg, Südlage heranwachsen. Er setzt sich aus den Sorten Palatina und Muskat P. zusammen - beides Rebsorten die sich durch ihre gute Resistenz gegen Schädlinge im biologischen Anbau besonders gut eignen.