Jahrgang 2014 ist da!

Letzte Woche war es endlich soweit: Der neue Jahrgang 2014 kam in die Flasche und steht in Kürze zum Verkosten bereit! Nach zwei Tagen waren viele tausende Flaschen abgefüllt und unser Lager wieder aufgefüllt.

Neben den Rotweinen

  • Blauer Zweigelt 2013
  • MORred 2011
  • Zweigelt Reserve 2011

die in den letzten Monaten in Stahltanks (Blauer Zweigelt) bzw. in Barrique Fässern (MORred, Zweigelt Reserve) gereift sind, wurden vor allem unsere neuen 2014er abgefüllt:

  • Frühroter Veltliner 2014
  • Grüner Veltliner Riesmein 2014
  • Grüner Veltliner Wadenthal 2014
  • Roter Veltliner 2014
  • Cabernet Blanc 2014
  • Gemischter Satz CARMEN 2014
  • Riesling Spielberg 2014
  • Rosé 2014

Besonders freut es mich, dass es dieses Jahr wieder den Rosé gibt - ein lebendiger, fruchtiger Wein aus Pinot Noir und Blauer Zweigelt.

Durch das sehr feuchte Wetter, Regen und auch Hagel war die Ernte im Herbst nicht so einfach wie gewünscht. Lange wurde überlegt ob die Zuckergrade bei schönerem Wetter noch steigen werden oder ob erneuter Regen die Qualität negativ beeinflusst. Jetzt nachdem die Weine in der Flasche sind, kann man schlussendlich sagen, dass wir die richtigen Entscheidungen getroffen haben und Harald wieder einen hervorragenden Jahrgang vinifiziert hat!

Video: Flaschen abfüllen

Damit man sich ein wenig vorstellen kann, wie es an so einem Abfüll-Tag abläuft, hat Matthias ein Video gemacht:

Video: Matthias Hausdorf (MH1.at)

MORred Magnum

Ein Highlight am Ende des Tages war die händische Befüllung und das Verkorken unserer neuen Magnum-Flaschen. Für ganz spezielle Anlässe haben wir unseren besten Rotwein MORred 2011 in große Magnum-Flaschen mit 1,5 Liter gefüllt.

Als Besonderheit wird es diese Flaschen mit einer handgemachten Seidenetikette von Maria in einer edlen Holzschachtel geben - Stückzahl stark limitiert! Weitere Fotos, Preis und Verfügbarkeit werden wir natürlich hier, auf Facebook und in unserem nächsten Newsletter verraten.

Die erste Gelegenheit unsere neuen Weine zu verkosten wird neben der WeinMünchen dieses Wochenende, der KölnWein am 11.-12. April der Weinfrühling im Arkadenhof von 1. - 3. Mai sein - wir freuen uns auf Sie!

Moritz Hausdorf

Bio Jungwinzer

... hat die Weinbauschule in Klosterneuburg abgeschlossen und wird den Arkadenhof übernehmen.

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