Der beste Biowein 2018 ist...

Jedes Jahr im Sommer findet der internationale Bioweinpreis statt: Ein ganz besonderer Wettbewerb bei dem sich heuer 1.086 Bioweine aus 28 Ländern der hochkarätig besetzten Fach Juroren stellten. Wir haben heuer drei unserer ausgezeichneten Bioweine eingereicht und gewonnen haben...
Und er präsentiert sich herrlich wie eh und je: Glänzend rosa in der Farbe. Sein verführerischer Duft nach frisch gepflückten Himbeeren und Kirschen macht sich herrlich in der Nase. Am Gaumen zartes Beeren Aroma: erfrischend prickelnd und animierend, mit süßlichen Anklängen. Betörend und finessreich.
Rotweinlikör ist eine ganz besondere Spezialität, die vor allem rund um Weihnachten reizvoll ist: Er schmeckt nicht nur gut, sondern lässt sich auch sehr einfach selber zubereiten. Mit dem Lieblings-Rotwein selbstgemacht schmeckt er natürlich noch viel besser und und ist außerdem ein perfektes Weihnachtsgeschenk. Hier geht es zum Rezept und der Geschenkidee.

Weinherbst: Jahrgangstagebuch 2017

Der Herbst ist da: Und das viel schneller als erwartet! Mit ihm und zwei Wochen früher als üblich, starteten wir am 12. September in die Weinlese 2017. Und eines können wir jetzt schon verraten: Dank dieses heißen Sommers, verspricht die Ernte einen sehr guten Jahrgang!
Der neue Jahrgang ist längst abgefüllt und in der Flasche vollends ausgereift. Die ersten Weinverkostungen wurden bereits vorgenommen. Und sogar die ersten Weinprämierungen sind schon eingetrudelt. Jetzt ist klar: Der Sommer steht in den Startlöchern - mit jeder Menge Highlights aus dem Weingarten 2016.
Nicht immer wird eine Flasche Wein an einem Abend geleert. Und der Rest auch nicht am nächsten oder übernächsten Tag. Was also tun, wenn offener Wein übrig bleibt und man den guten Tropfen nicht wegschütten möchte? 4 Tipps, Tricks und einfache Möglichkeiten die “Restln zu verwerten”.
Einst Superstar - heute Geheimtipp. Wie konnte ein Wein mit großer Persönlichkeit, mit Charme und Eleganz und unheimlich guten Geschmack nur so an Ruhm verlieren? Und was macht diese Wagramer Rarität eigentlich so besonders? Hier erfahren Sie alle Details.

Ratgeber: Welchen Wein zu Weihnachten?

Zu Weihnachten ist kulinarische Hochsaison: Doch welcher Wein passt zu welchem Festmahl? Damit die Weinauswahl heuer auf jeden Fall gelingt, haben wir für Sie einen Wein-Ratgeber für die Top 10 Österreichischen Weihnachts-Festessen zusammengestellt: Viel Spaß beim Kochen und genießen!

Wein lesen: Wein-Jahrgangstagebuch 2016

Die Weinlese 2016: Nach einem turbulenten Jahr in der Landwirtschaft präsentierte sich der Herbst in seiner besten Form. Dank ihm dürfen wir uns auf wunderbar fruchtige Weine mit komplexen Aromen freuen. Das ganze Jahr im Rückblick.

7x Gold: Unsere Wein-Sieger 2016

Wir freuen uns auch heuer wieder über zahlreiche Medaillen: 5x GOLD beim NÖ Weinpreis und 2x GOLD beim internationalen Bio-Weinpreis. Alle Details.
Peffrig-würzig, kräftigvollreif und gehaltvoll mit gelb-grünen Noten und mineralischem Akzent: Das ist mein erster selbstproduzierter Wein, der "Grüne Veltliner ONE", der prompt “Gold” bei der NÖ Weinprämierung 2016 erzielt hat.
Der neue Jahrgang ist abgefüllt! Neben unseren Klassikern erwarten Sie heuer gleich 4 neue Weine, die ab sofort verkostet werden können: Bequem über unseren Onlineshop oder persönlich bei uns im Arkadenhof.
Wenn Sie den Wein, den Sie kaufen, nicht sofort trinken, muss er richtig gelagert werden: Ansonsten geht die Qualität, die er hervorbringt, schneller verloren als man denkt. Mit diesen 4 Tipps lagern Sie Ihren Wein absofort richtig!

Weinlese 2015

Die Weintraubenlese 2015 ist abgeschlossen, die Hochsaison nach vier Erntewochen vorbei! Wir sind sehr zufrieden und erwarten einen wunderbaren Jahrgang sowie fruchtig, vollmundige Weine mit viel Raffinesse.

Goldregen für unsere Bio-Weine

Jedes Jahr stellen wir einige unserer Weine in nationalen und internationalen Wettbewerben und Vergleichsverkostungen der Kritik meist hochkarätig besetzter Fachjuroren. Gesucht werden die Besten Weine des Jahrgangs. Und heuer prasselten die Auszeichnungen wie ein Goldregen auf unsere Bio-Weine.
Erst vor wenigen Tagen haben wir unsere Neue Weißweinsorte Cabernet Blanc zum ersten Mal verkostet - ein lang ersehnter Moment! Der Wein erinnert schon beim Duft an einen eleganten Sauvignon Blanc - frisch, kräftig, feinwürzig. Auch der Geschmack ähnelt dem eines Sauvignon Blanc, mit Brennessel, Paprika und grüner Chili im Aroma. Es ist ein gut abgestimmter, harmonischer Wein geworden - genau so wie ich ihn mir erwartet habe. Kosten auch Sie unseren Cabernet Blanc z.B. zum Weinfrühling im Arkadenhof.
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